蒸汽噴射器有什么作用？

2022-01-18

蒸汽噴射器是真空獲取裝置，是應(yīng)用于熱傳導(dǎo)領(lǐng)域的噴射技術(shù)。20世紀(jì)80年代，這項(xiàng)技術(shù)被引進(jìn)我國(guó)，近年來(lái)開(kāi)始在工程中應(yīng)用。蒸汽泵結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、投資少、運(yùn)行穩(wěn)定、合理匹配蒸汽等級(jí)、回收低等級(jí)蒸汽液、提高蒸汽利用效率是節(jié)能的重要途徑。該產(chǎn)品廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、冶金等產(chǎn)業(yè)。

　 蒸汽噴射器是將蒸汽、液體瞬間完全混合和攪動(dòng)，使液體完全蒸熟的設(shè)備，是直接接觸式加熱設(shè)備，有以下應(yīng)用優(yōu)點(diǎn)。

　 1、無(wú)汽槌現(xiàn)象。由于蒸汽和油料的混合在噴嘴上瞬間完成，兩次高速運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的機(jī)械剪切力使得蒸汽和油料的混合和凝結(jié)更加好，因此通過(guò)噴射器后的熱液中沒(méi)有蒸汽泡沫。避免下游蒸汽錘現(xiàn)象的發(fā)生，改善運(yùn)營(yíng)環(huán)境。

　　2、能對(duì)高粘液料進(jìn)行加熱。用傳統(tǒng)的加熱設(shè)備加熱高粘液，須稀釋或充分?jǐn)嚢?。因?yàn)楫?dāng)高粘液從蒸汽噴射器噴嘴處高速?lài)姵鰰r(shí)，可以提供強(qiáng)大的剪切混合效果，從而降低高粘液的濃度。因此，不需要在一定范圍內(nèi)稀釋高黏物質(zhì)，蒸汽噴射器也可以有效加熱，為高濃度發(fā)酵創(chuàng)造條件。

　　3、可對(duì)較大顆粒的淀粉液料進(jìn)行加熱。蒸汽噴射器強(qiáng)大的剪切混合作用和液體材料高速流動(dòng)所產(chǎn)生的動(dòng)力，使大顆粒淀粉(直徑2毫米以上)的液體能夠通過(guò)，對(duì)減少原料的粉碎耗電量、降低生產(chǎn)成本具有十分重要的意義。

　　4、節(jié)約蒸汽使用量。蒸汽噴射器的結(jié)構(gòu)和工作原理有助于充分利用熱能和攪拌液化效果。在處理相同原料的情況下，高濃度熱療低，濃蒸可以節(jié)省10% ~ 40%的蒸汽。

　　5、流量范圍可以調(diào)整。蒸汽噴射器的供應(yīng)和吸入器都可以調(diào)節(jié)，可調(diào)整范圍達(dá)2: 1，因此企業(yè)可以根據(jù)市場(chǎng)變化的需求，根據(jù)不同的生產(chǎn)季節(jié)調(diào)整產(chǎn)量。

　　6、減少設(shè)備投資，提高生產(chǎn)效率。傳統(tǒng)的蒸工藝設(shè)備由加熱器、蒸籠、厚宿罐等組成，體積大，投資成本高，加熱的液體在蒸籠中要保持30 ~ 90min，生產(chǎn)力低。蒸汽噴射器可以瞬間將液態(tài)材料煮沸，在它后面的維護(hù)管道中只維持5min就可以達(dá)到蒸籠的效果，不需要做蒸籠、后宿罐等大型設(shè)備，從而節(jié)省投資，提高生產(chǎn)力。

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